Industry News - Djazagro

L’huile de palme garantit la sécurité alimentaire du monde selon la Malaisie

31 octobre 2023 Read: 4 min.

Pour Ahmad Parveez Ghulam Kadir, directeur général du Malaysian Palm Oil Board (Conseil de Malaisie pour l'huile de palme), l'huile de palme est une opportunité pour combattre l'insécurité alimentaire dans le monde. L'huile de palme, connue pour sa polyvalence, est une huile végétale largement consommée dans le monde et un ingrédient important pour l'industrie alimentaire.…

Boulangerie et Pâtisserie Produits alimentaires

Le pain, aliment indispensable des tables françaises

24 octobre 2023 Read: 4 min.

C'est une vraie histoire d'amour qui existe en France comme en Afrique du Nord avec le pain. Aussi, les tendances du marché du pain en France permettent d'en apprendre beaucoup sur les futures tendances du pain et sur sa consommation. Si la consommation a baissé au fil des décennies, le pain occupe toujours en France…

Ingrédients

Chocodada, le producteur phare du chocolat en Algérie

19 octobre 2023 Read: 2 min.

C‘est une histoire qui débuta en 1976 dans un faubourg d'Alger, faisant de Chocodada le premier producteur de chocolat en Algérie avec une gamme variée : tablettes, pistoles et pépites destinées aux professionnels (industriels et pâtissiers) ainsi qu'aux particuliers. Chocodada existe depuis 45 ans en Algérie. A l'origine, il s'agissait d'un petit atelier de chocolat…

Ingrédients

Herbs N Spices International ouvre le bassin méditerranéen au monde des épices indiennes

12 octobre 2023 Read: 3 min.

Herbs N Spices International était présent sur Djazagro 2023. Cette entreprise, créée en 1996, commercialise épices et plantes aromatiques provenant du "grenier" mondial des épices, l'Inde. Depuis ses débuts en 1996, l'entreprise indienne Herbs N Spices International a trois principes fondateurs : la qualité, l'engagement et la fiabilité. Elle reflète également la diligence, le dévouement…

Process

Intecma brevette sa ZERO Technology pour des machines de thermoformage performantes

10 octobre 2023 Read: 3 min.

IMA Dairy & Food est considéré comme l'un des leaders mondiaux sur divers segments de marché dans la fabrication d'emballages et de contenants dans l'industrie agroalimentaire. Sous le label Intecma, la société présente ses solutions brevetées de ZERO Technology. IMA Dairy & Food regroupe plusieurs sociétés. Ainsi, par exemple, Erca est l’inventeur de la technologie…

News Process

La Banque africaine de développement croit au modèle des SAPZ pour transformer l’agriculture

5 octobre 2023 Read: 3 min.

Une étude de la Banque Africaine de Développement, publiée en 2021, mène la réflexion sur la mise en place d’un écosystème agro-industriel intégré. Ce dernier permettrait de limiter la dépendance des différents pays africains aux importations. Une problématique d'autant plus importante avec la disruption des circuits d'approvisionnement depuis la guerre entre la Russie et l'Ukraine.…

News

Agro-Film Packaging, l’excellence du “made in Algeria” dans le secteur de l’emballage

3 octobre 2023 Read: 2 min.

Agro-Film Packaging est un acteur majeur du monde de l'emballage en Algérie. Présente sur Djazagro, l'entreprise propose une large gamme de produits qui en font l'un des premiers producteurs en Afrique. Aujourd'hui, avec sa large gamme de produits et sa capacité annuelle de plus de 40 000 tonnes/an, Agro-Film Packaging est l’un des plus grands producteurs en…

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