Le changement climatique appelle des solutions rapides pour éviter que les pertes de production dans l'agriculture se démultiplient sous l'effet de catastrophes liées à la météo. Djazagro y répond avec la mise en valeur de nouvelles technologies et de développement agronomiques avec Djaz'Innov. Mais aussi durant les débats de l'Agora des Experts. Le changement climatique…
Des saveurs turques aux senteurs d'orient, voici ce que propose l'entreprise Aromsa, qui sera de nouveau présente à l'édition 2024 du salon Djazagro. Grâce à la fusion de technologies de pointe et de matières premières naturelles, Aromsa est devenu l'un des plus grand producteurs d'arômes au monde. Depuis 1982, la société turque conçoit, produit et…
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural d'Algérie a pris des mesures proactives visant à assurer la disponibilité des produits de large consommation pendant le prochain ramadan (10 mars-9 avril 2024), notamment à travers l'augmentation des capacités de production des unités de lait et de semoule, ainsi que l'importation de viandes. Le ministre algérien…
La consommation alimentaire en Tunisie est similaire à celle du reste de l'Afrique du Nord : majoritairement des céréales mais aussi une consommation qui se diversifie avec davantage d'aliments d'origine animale, selon les données du ministère de la Santé Publique de Tunisie. La Tunisie, qu'ils s'agissent des visiteurs comme des exposants, est généralement bien présente…
L'objectif de développement durable n°12 de l’Agenda 2030 de l'ONU souhaite "garantir des modes de consommation et de production durables", dont un appel "à réduire de moitié à l’échelle mondiale le volume de déchets alimentaires par habitant et les pertes alimentaires tout au long des chaînes de production et d'approvisionnement". Des objectifs auxquels adhèrent le salon…
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