Ingénieur de formation et passionné de pédagogie, Amine Zahraoui s’exprime aujourd’hui à l’Agora des Experts sur un enjeu clé pour les entreprises du secteur : l’évolution des compétences, en particulier des profils techniques, vers une plus grande polyvalence commerciale.

C’est aujourd’hui, jeudi 10 avril, qu’Amine Zahraoui prendra la parole à l’Agora des Experts pour évoquer un sujet qui touche de près les entreprises du secteur agroalimentaire : la montée en compétence des techniciens et ingénieurs dans un environnement de plus en plus concurrentiel, où les fonctions techniques et commerciales doivent dialoguer plus efficacement.

Fondateur et gérant du cabinet de formation International Training Coaching & Consulting Forum (ITCCF), qu’il a créé en 2019, Amine Zahraoui est avant tout un professionnel de terrain. Titulaire d’un diplôme d’ingénieur en sciences agronomiques (Université de Blida), il a évolué pendant une quinzaine d’années dans des fonctions de R&D, marketing et management commercial, au sein d’entreprises de l’agrochimie, de la nutrition animale et de l’agroalimentaire. Fort de cette double culture — technique et opérationnelle — il s’est donné pour mission de repenser l’apprentissage et la transmission des savoirs dans le secteur.

« Dans l’agroalimentaire, la réussite passe par une collaboration fluide entre technique et vente », affirme-t-il. Lors de son intervention, il insistera notamment sur la nécessité de transformer le profil de nombreux techniciens, souvent très bien formés sur le plan scientifique, mais peu préparés aux réalités de la négociation, de la distribution ou encore de la gestion de portefeuille clients.

Amine Zahraoui s’appuiera sur une anecdote fondatrice. Tout jeune ingénieur, il se vantait un jour, lors d’un dîner d’affaires, de sa technicité hors pair — tout en avouant avec humour qu’il n’était « pas très bon commercial ». La réponse de son interlocuteur, un expert étranger, fut sans appel : « Un ingénieur brillant n’a pas le luxe de rester enfermé dans son cocon technique. » Cette leçon l’a marqué durablement : il faut savoir transformer ses compétences techniques en un savoir-faire orienté business, sans quoi l’expertise reste incomplète.

C’est justement ce défi que son organisme de formation s’attache à relever. ITCCF propose des parcours sur mesure, construits à partir d’une analyse approfondie des besoins de chaque entreprise. Le cabinet accompagne les techniciens dans une transition progressive et encadrée vers des fonctions technico-commerciales, en leur donnant des repères, des méthodes, et surtout une structure pédagogique claire. Il ne s’agit pas d’improviser sur le terrain ou d’apprendre « sur le tas », mais bien de professionnaliser l’apprentissage pour sortir d’une approche empirique souvent stressante et peu reproductible.

« Nous aidons les professionnels à passer d’une pratique instinctive à une pratique structurée, méthodique et performante », explique-t-il. À travers des modules spécifiques sur la vente, la communication, la négociation ou encore la gestion de la relation client, les collaborateurs renforcent leur posture, comprennent les leviers psychologiques du commerce et gagnent en assurance.

L’originalité de l’ITCCF tient aussi à son mode de fonctionnement : l’organisme travaille avec un réseau de formateurs spécialisés, issus du monde professionnel, regroupés en clusters pédagogiques. Ces experts, après avoir été formés eux-mêmes à la transmission et à la pédagogie, interviennent de manière cohérente et suivie auprès des entreprises, garantissant un accompagnement durable et contextualisé. Chaque programme est ainsi pensé comme une expérience sur mesure, et non comme une formation standardisée.

En conclusion, Amine Zahraoui rappelle que la formation est aujourd’hui un levier stratégique pour répondre aux mutations du secteur agroalimentaire. L’Agora des Experts, en tant qu’espace de réflexion et de partage, joue un rôle clé pour mettre en lumière ces problématiques et ouvrir le dialogue entre ceux qui produisent, transforment, vendent — et forment.