Fondée en 1997 à Krishnagiri, dans l’État du Tamil Nadu en Inde, ABC Fruits s’est spécialisée dans la transformation de fruits tropicaux en purées, concentrés et produits surgelés IQF. L’entreprise accorde une attention particulière à la traçabilité et à la sécurité alimentaire, répondant ainsi aux exigences des professionnels de l’agroalimentaire.​

Parmi sa gamme de produits, la purée et le concentré de mangue Alphonso occupent une place de choix. Réputée pour son arôme intense, sa douceur naturelle et sa texture onctueuse, la mangue Alphonso est principalement cultivée dans la région côtière du Konkan, notamment dans les districts de Ratnagiri et Sindhudurg au Maharashtra . Cette variété est très prisée pour des applications de haute qualité dans les secteurs des boissons, desserts lactés, glaces, confiseries et produits de boulangerie.​

LES POINTS FORTS

• Profil sensoriel exceptionnel : douceur équilibrée, arôme riche et couleur attrayante.​
• Processus de transformation maîtrisé : purées et concentrés conformes aux normes internationales.​
• Approvisionnement fiable : production intégrée dans les principales zones fruitières de l’Inde.​

HALL A / Stand F 001