07 Avril 2025

GEA Bake Extruder : la production de pâtes fraiches à grande vitesse

Grâce à son dispositif de découpe par fil repensé, GEA Bake Extruder change la donne dans la production de pâtes fraiches.
Avec une largeur de travail maximale allant jusqu’à 1 700 millimètres, l’appareil assure des performances de 350 coups par minute pour les opérations de découpe par fil et 130 coups par minute pour la production de biscuits encapsulés. Par ailleurs, la tête de l’extrudeuse a été complètement repensée pour une meilleure accessibilité, facilitant ainsi la tâche de nettoyage pour l’opérateur.

Points forts 

  • Performances de découpe améliorées garantissant la qualité du produit
  • Processus de maintenance rapide et facile
  • Barrières photoélectriques assurant un environnement de travail sécurisé.
Hall: CT / Stand: E136