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Exposants Djazagro : revue des secteurs phare

Quels sont les principaux secteurs d’activité des exposants de Djazagro 2025 ? Réponse en une infographie (et quelques mots)

650 exposants, dont 75 % d’exposants internationaux venus de 36 pays : Djazagro 2025 a confirmé la place majeure du salon pour les acteurs du marché agroalimentaire régional.
Mais quels étaient les principaux secteurs d’activité des exposants au cours de cette dernière édition ? Voici le podium.

1er : Machines et équipements pour process agroalimentaire (38 % des exposants)

Se promener dans les allées de Djazagro, c’est aussi se promener au milieu des fardeleuses, cuves, broyeurs, remplisseuses, pasteurisateurs ou encore découvrir tout ce que le marché propose en matière de solutions d’analyse, de contrôle qualité, de sécurité alimentaire ou de stabilisation de charges. Aucun doute : tous les grands acteurs internationaux se joignent aux acteurs locaux à Djazagro pour exposer, dans toute la richesse de la gamme, l’offre régionale en matière de machines et équipements pour process agroalimentaire.
Quelques références : CDA, Clauger, ACO, Kieselmann, Promec, CTI FoodTech, Concetti, Robopac…

2e : Conditionnement et emballage alimentaires (27 % des exposants)

L’emballage à Djazagro, ce n’est pas seulement l’exposition DjazPack, organisée en collaboration avec ALLFORPACK EMBALLAGE PARIS pour aider les visiteurs à explorer sous toutes ses facettes l’innovation dans l’univers de l’emballage. C’est aussi une place majeure dans le cycle de conférences de l’Agora des Experts et surtout une myriade d’exposants qui marquent l’importance du conditionnement et de l’emballage sur le marché algérien et les changements en cours dans un pays où la REP (Responsabilité Elargie des Producteurs) encourage une gestion durable des produits et des déchets. 
Quelques références : Domino, ENPI Group, Multivac, Sipa, General Emballage, Fava, Sacmi, Constantia Flexibles…

3e : Matières premières, produits semi-finis, ingrédients et additifs : 15 %

Dans le palmarès du concours Djaz’Innov, on retrouvait évidemment quelques innovations en matière de process et emballage, mais on retrouvait également un extrait naturel de caroube présenté par Prodalex ou encore des solutions de substitution au cacao présentées par AIT Ingrédients ou Nactis Flavours. La preuve que ce secteur des matières premières, produits semi-finis, ingrédients et additifs tient une place importante sur le salon.
Quelques références : Angel Yeast, Carinsa, Prodalimenta, Fontarôme, IPRA, Fruit Tech Natural, Laboref…

4e : Produits alimentaires et boissons : 10 %

Au pied du podium, on retrouve le secteur le plus visible pour le consommateur final : celui des produits alimentaires et des boissons ! En 2022, une étude réalisée par PwC pour Djazagro estimait ce marché à 14 milliards de dollars pour l’Algérie (12 milliards pour les produits alimentaires et près de 2 milliards pour celui des boissons rafraichissantes sans alcool).
Aux côtés des leaders algériens du secteur (Sirine Industrie, Afia, Cara, Goumidi, Abia Food, Semoulerie Amour…), l’édition 2025 du salon a également accueilli un grand nombre d’exposants internationaux.

Hygiène, manutention et stockage, services, hôtellerie/restauration, boulangerie-pâtisserie : découvrez également les autres secteurs clés de Djazagro.


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