Djaz’Innov : une célébration de la créativité
Lundi 21 avril, le Monde célébré la Journée mondiale de la Créativité et de l’Innovation. L’occasion de rappeler qu’à Djazagro aussi, la créativité est régulièrement mise à l’honneur grâce au concours Djaz’Innov !
Sensibiliser au rôle de la créativité et de l’innovation dans tous les aspects du développement humain : c’est l’objectif de cette Journée mondiale de la Créativité et de l’Innovation célébrée tous les 21 avril depuis sa création en 2017 par les Nations-Unies. « La créativité reflète qui nous sommes et les valeurs qui nous tiennent à cœur. Elle contribue à créer un riche mélange de cultures et soutient la croissance sociale et économique » rappelle ainsi l’ONU.
Un constat que partage le salon Djazagro, qui met à l’honneur cette créativité depuis 2022 et le lancement du concours Djaz’Innov.
Cette année encore, les candidats ont redoublé d’inventivité pour présenter des nouveautés qui changent vraiment la donne sur leur marché. Cette Journée mondiale de la Créativité et de l’Innovation constitue une occasion idéale pour rappeler la liste des lauréats 2025.
- Médaille d’or : PRODALEX pour Siga
Le producteur algérien Prodalex a été récompensé pour cet extrait naturel de caroube obtenu par extraction à l’eau suivie d’une concentration, un procédé de fabrication unique, sans solvants chimiques et sans additifs. - Médaille d’argent : VERALLIA pour sa gamme de bocaux Air
« Réimaginer le verre pour un avenir durable » : c’est la ligne directrice de l’espagnol Verallia, récompensé pour sa gamme de bocaux Air, plus légère en poids comme en consommation d’énergie et en émissions de CO2. - Médaille de bronze : MULTIVAC NORTH AFRICA pour PaperBoard
Grâce à un matériau d’emballage innovant à base de fibre de papier, le consommateur final peut enlever le support cartonné de la couche barrière en plastique et le recycler correctement. - Prix spécial du jury : AIT INGRÉDIENTS pour Cocoa Replacer
Cocoa Replacer est un substitut crédible à tous les types de poudres de cacao dont la formule polyvalente s’intègre facilement dans toutes les applications à base de poudre de cacao (génoise, cake, brownie…). - Prix spécial du jury : Nactis Flavours pour NactaChoc
Là encore, c’est un substitut à la poudre de cacao qui est mis à l’honneur, grâce à une combinaison unique d’arômes naturels, de sucres caramélisés, de texturants et de colorants. - Coup de Cœur du jury : Tanis Confectionery pour ses lignes de moulage compactes pour gommes à mâcher avec robots à portique
« La solution la plus efficace, polyvalente et fiable pour les fabricants de confiseries et de produits nutraceutiques » : c’est ainsi que Tanis Confectionery présente sa cinquième génération de lignes de moulage compactes, qui a séduit les membres du jury de Djaz’Innov.
