Quel plaisir de vous retrouver ce matin pour la deuxième journée de Djazagro 2025 ! Hier, la première journée du salon a été riche en moments forts. L’ouverture officielle a donné le coup d’envoi d’une édition déjà prometteuse, et quel bonheur de voir les allées animées, pleines de professionnels et passionnés de l’agroalimentaire, tous heureux de se retrouver et d’échanger à nouveau. Le soir, la soirée conviviale de lancement a prolongé ces échanges dans la bonne humeur, offrant à chacun un moment de détente et de réseautage chaleureux. Enfin, nous avons célébré l’innovation avec l’annonce des lauréats du concours Djaz’Innov – la remise des prix a mis à l’honneur des projets novateurs de nos exposants (vous trouverez plus de détails sur ces succès dans les pages de ce magazine). Je remercie chaleureusement tous nos exposants et visiteurs d’avoir fait de cette première journée un succès.

Après l’enthousiasme de ce début, cette deuxième journée s’annonce tout aussi passionnante. Au programme aujourd’hui : une conférence dédiée au secteur de l’emballage en Algérie vous attend ce matin, animée par des experts du domaine et idéale pour faire le point sur les tendances et opportunités de ce marché en pleine évolution. Je vous invite également à découvrir dans ce numéro l’interview de la société Le Bouquet Emballage, qui partage sa vision et son expérience sur l’essor de ce secteur. Et pour les acteurs de l’emballage qui souhaitent en savoir plus sur les perspectives internationales, nous vous donnons rendez-vous à 9 h30 au Club VIP du hall central pour un petit déjeuner d’information dédié à la présentation de la prochaine édition du salon ALLFORPACK EMBALLAGE PARIS 2026.

Enfin, plus tard dans la journée, une conférence abordera la maîtrise de l’environnement hygiénique en industrie agroalimentaire – un enjeu crucial pour assurer des productions de qualité.

Nous sommes ravis de vous accueillir à nouveau et j’espère que vous profiterez pleinement de chaque instant de cette journée. N’hésitez pas à parcourir votre Djazagro Daily pour repérer les moments forts à ne pas manquer, et toute l’équipe se joint à moi pour vous souhaiter une excellente deuxième journée parmi nous !